놀라운 구성과 퀄리티의 참복 코스요리를 맛 볼수있는 웅복

2021. 3. 14. 23:14카테고리 없음

놀라운 구성과 퀄리티의 참복 코스요리를 맛 볼수있는 웅복



새해 복 많이 받으려고 다시 찾았던 웅복





 



죽과 샐러드에 김치말이김밥과 유부초밥





 



복껍질무침





 



씨워니퍽탄으로 스타트





 



복전 복마전 아님





 



참복회 3인분

복살을 얇게 저며내고 복껍질을 배와 등부분으로 나누고 갈비살을 따로 발라낸 정성이 감동스럽습니다

파채도 어찌 가늘고 곱게 썰어냈는지





 



보이시죠? 이게 먼 맛? 하다가도 달큰함을 느끼는





 



복회에 복껍질과 갈비살에 미나리와 파채 곁들여 먹으면 소동파가 죽음과도 바꿀 맛이라고 한 것까진 아니라도

참 맛난 별미입니다





 



복회 곁들여 한 잔 하니

고래는 술잔 속에서 춤을 추고

복어는 제 입 속에서 춤을 춥니다





 



어디로 다 사라졌지? 아쉬운





 



좋은 기름으로 바싹하니 잘 튀긴 복탕수육

전 소금에 찍먹





 



정성스럽고 깔끔한 5가지 찬이 나오고





 



참복전골

근처 모 언론 아우 둘과 정겨운 대화 나누며

맑은 궁물에 쫄깃한 복살을 즐기다 보니 사진도 깜박





 



전 배가 너무 불러 돌솥밥은 패스

이상 1인 3만원 코스 3인분





 



새우튀김을 서비스로 주셨어요





 



늘 화요로 마무리하는데

날씨가 추워져 오랜만에 따끈한 복지느러미술로




 

 

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